Pâtisserie Gaulupeau

Versailles

Située au 44 rue de la Paroisse, au coeur du Quartier Notre-Dame à Versailles, notre boutique créée en 1769, entièrement rénovée en 2000, adopte une décoration soignée et authentique. Nous disposons d'équipement frigorifiques de première qualité afin de vous garantir une conservation irréprochable de nos produits. Trois rayons (pâtisserie, confiserie, traiteur à emporter) et un salon de dégustation à l'ambiance raffinée vous permettra de découvrir notre savoir-faire.

Entremets & Tartes

Enora

Biscuit Génois Amande, Confit Fraise, Mousse Fraise, Feuilletine Pistache

Paradis

SANS GLUTEN : Moelleux Pistache, Crémeux Mangue/Passion/Banane, Mousse Cocktail Caraïbe

Cheese Cake Citron

Shortbread Salé, Confit Fraise, Crème Cheese Cake aux Zestes de Citron

Mamounia®

Mousse Chocolat Noir, Crème Brûlée à l'Orange, Feuilletine Praliné

Succès

Mousse Praliné Amandes Noisettes, Croquant aux Amandes Caramélisées, Meringue Amandes

Diva

Biscuit Noisette, Mousse Chocolat au Lait, Caramel, Amandes, Noisettes

Bombe aux Marrons

Mousse de Marrons Enrobée d'un Fin Biscuit Joconde Légèrement Parfumé au Rhum

Tartes aux framboises

Velours Craquant

Macaron Noisette, Mousseline Vanille, Framboises Fraîches

Opéra

Pain de Gênes aux Amandes, Punch Café, Ganache Chocolat

Macaron Ispahan

Macaron à la Rose, Crème aux Pétales de Rose, Framboises Fraîches, Biscuit à la Rose, Litchis

Tarte Bourdaloue

Viennoiseries & Produits Secs

Brioche Tête

Brioche Mousseline

4/4 Citron

4/4 Orange

4/4 Vanille

Cake Fruits Confits

Meringe (boite de 100 grs)

Brioche Individuelle

Mini Brioche

Mini Pain au Chocolat

Mini Pain aux Raisins

Mini Croissant

Croissant

Brioche aux Amandes

Brioche au Sucre

Chausson aux Pommes

Pain au Lait

Pain au Chocolat

Pain aux Raisins

Palmier

Croissant aux Amandes

Paille Framboises

Chouquettes

Chouquette

Cannelé

Meringue

Financier

Weekend Orange

Weekend Citron

Weekend Vanille

Madeleines (boite de 6)

Cookie Chocolat Noir

Cookie Chocolat Blanc

Cookie Caramel au Beurre Salé

Cookie Chocolat au Lait

Pain de Gênes aux Amandes

Pains

Baguette de Tradition

(300 gr)

Baguette de Tradition aux Céréales

(300 gr)

Desserts Individuels & Macarons

Fromage Blanc/Spéculos/Sirop d'Agave

Fromage Blanc/Fruits Secs/Coulis de Fruits Rouges

Litchis

100 gr

Œufs à la Neige

Mousse au Chocolat

Macarons (gros)

Eclair au Café

Eclair au Chocolat

Opéra

Pain de Gênes aux Amandes, Punch Café, Ganache Chocolat

Macaron Ispahan

Macaron à la Rose, Crème aux Pétales de Rose, Framboises Fraîches, Biscuit à la Rose, Litchis

Tartelette Citron Meringuée

Mangue Fraîche (200 gr)

Noix de Coco Fraîche (200 gr)

Velours Craquant

Macaron Noisette, Mousseline Vanille, Framboises Fraîches

Succès

Mousse Praliné Amandes Noisettes, Croquant aux Amandes Caramélisées, Meringue Amandes

Mamounia

Mousse Chocolat Noir, Crème Brûlée à l'Orange, Feuilletine Praliné

Azur

Sablé Chocolat à la Fleur de Sel, Biscuit Chocolat, Crème au Yuzu, Mousse Chocolat aux Eclats de Fleur de Sel

Ispahan

Crème aux Pétales de Roses, Framboises Fraîches, Biscuit à la Rose, Litchis

Cheese Cake Citron

Shortbread Salé, Confit Fraise, Crème Cheese Cake aux Zestes de Citron

Paradis

SANS GLUTEN : Moelleux Pistache, Crémeux Mangue/Passion/Banane, Mousse Cocktail Caraïbe

Enora

Biscuit Génois Amande, Confit Fraise, Mousse Fraise, Feuilletine Pistache

Moka

Baba au Rhum

Tartelette à l'Orange

Crumble Pistaches Griottes

Tartelette Bourdaloue

Tartelette Framboises

Diva

Biscuit Noisette, Mousse Chocolat au Lait, Caramel, Amandes, Noisettes

Tartelette aux Abricots

Tartelette Fine aux Pommes

Millefeuille Vanille

Fondant au Chocolat

Fours Frais Sucrés Assortis

Macarons (boite de 16)

Macarons (boite de 8)

Macarons (boite de 24)

Traiteur / Snacking

Carottes Rapées (150 gr)

Salade Quinoa (220 gr)

Salade Detox (240 gr)

Taboulé (200 gr)

Penne au Pesto (250 gr)

Nouilles de Légumes Sauce Saté

Coulibiac (individuel)

Pâté à la Viande

Panini Rosette

Gratin de Pommes de Terre (grand)

Gratin de Carottes Courgettes (grand)

Gratin de Carottes Courgettes (petit)

Panini Jambon Cru

Endives au Jambon

Panini Féta/Olives/Tomates Confites

Bouchée à la Reine

Fours Salés Assortis (la pièce)

Quiches

QuicheTomate Mozzarella Pesto (individuelle)

Ø 13/14 cm

Quiche Fromage (individuelle)

Ø 13/14 cm

Quiche Tomate Cerise Roquefort (individuelle)

Ø 13/14 cm

Quiche Poireaux (individuelle)

Ø 13/14 cm

Quiche Saumon à l'Aneth (individuelle)

Ø 13/14 cm

Quiche Pleurotes (individuelle)

Ø 13/14 cm

Quiche Légumes (individuelle)

Ø 13/14 cm

Quiche Chèvre Epinards (individuelle)

Ø 13/14 cm

Quiche Tomates Courgettes (individuelle)

Ø 13/14 cm

Quiche Lorraine (individuelle)

Ø 13/14 cm

Sandwich & Wrap

Sandwich Six Céréales Poulet Crudités

Sandwich Six Céréales Saumon Fumé

Sandwich Six Céréales Jambon Cru Parmesan

Ciabatta Légumes du Soleil

Ciabatta Chévre Figues Noisettes

Pain au Lait Saumon Fumé

Pain au Lait Tomate Mozzarella

Pain au Lait Jambon Gruyère Crudités

Wrap Saumon Boursin Concombre

Wrap Thon

Wrap Poulet Bacon

Boissons

Smoothie Fruits Exotiques ULTI (25 cl)

Jus de Fruits Frais de marque ULTI

Jus d'Orange Frais ULTI (25 cl)

Jus de Fruits Frais de marque ULTI

Smoothie Jus Orange Banane Fraises ULTI (25 cl)

Jus de Fruits Frais de marque ULTI

Jus d'Orange / Carotte ULTI (25 cl)

Jus de Fruits Frais de marque ULTI

Smoothie Fraises Framboises ULTI (25 cl)

Jus de Fruits Frais de marque ULTI

Pomme Concombre Citron ULTI (25 cl)

Pêche de Vigne (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Nectar de Banane (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Nectar de Fraises (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Nectar Abricot (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Nectar Cassis Noir de Bourgogne (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Nectar Mangue (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Jus de Raisins Rouge (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Jus d'Orange (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Nectar de Framboises (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Jus de Pamplemousse Rose (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Jus de Poire (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Nectar de Myrtilles Sauvages (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Nectar de Litchis (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Jus de Carottes (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Jus de Pommes Coing (33cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Jus de Pommes Reinettes (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Nectar Fuits de la Passion (33 cl)

Jus de Fruits Alain Milliat

Virgin Mojito Schweppes (33 cl)

Pulco Citronnade

Fuztea (33 cl)

Vin Rouge Côte de Bourg Franc Lafleur (33 cl)

Boisson Alcoolisée (à consommer avec modération)

Côte de Provence Rosé La Santonnière (37,5 cl)

Boisson Alcoolisée (à consommer avec modération)

Vin Blanc Chablis (37,5 cl)

Boisson Alcoolisée (à consommer avec modération)

Vin Rouge Montagne Saint Emilion Château Maison Neuve (75 cl)

Boisson Alcoolisée (à consommer avec modération)

Vin Blanc Chablis De Olivera Lecestre (75 cl)

Boisson Alcoolisée (à consommer avec modération)

Champagne Pernet Lebrun (75 cl)

Boisson Alcoolisée (à consommer avec modération)

Côte de Provence Rosé La Santonnière (75 cl)

Boisson Alcoolisée (à consommer avec modération)

Champagne Veuve Pelletier (37, 5cl)

Boisson Alcoolisée (à consommer avec modération)

Espresso

Café Nespresso

Double Café

Café Nespresso

Chocolat Chaud

Chocolat Chaud Maison

Thé

Thé Damman